本日18日(日)より21日(水)までお休みを頂きます。

よろしくお願いします。

店主
さあ、2月も終盤戦!

まだまだ寒いですがあと少し乗り切りましょう!

YAMMAは明日18日(日)〜21日(水)までお休みをいただきます。

宜しくお願いいたします。

本日紹介するのはこちら、羽陽一献の純米しぼりたて!

フレッシュ&濃厚。

力強いアルコール感ありますがキレ味が良くスムーズに飲めてしまいます。

美味くて危険です!

連休入りますので是非本日飲みにいらして下さいね〜。

羽陽一献 純米しぼりたて生原酒  ¥650

日中は寒さがだいぶ和らぎましたね〜。

YAMMAは来週18日(日)より21日(水)までお休みをいただきます。

ちょっと帰省してきます。

案の定天気が良くないようなので新幹線が止まらないことを祈ります・・・笑

さて本日はお酒のご紹介です。

山形県産酒造好適米「出羽の里」を60%まで磨き醸した特別純米酒のしぼりたてです。

米の旨みとフルーティさをバランスよく調和させ仕上げました。

ワイングラスで美味しい日本酒アワードで最高金賞を受賞した銘柄でもあります。

スムーズな呑み心地は純米吟醸クラス!

価格以上の価値をきっと感じていただける一本です!


和田来 特別純米 初しぼり  ¥650

本日12日(月祝)営業します。

ラストオーダーは24時となりますので宜しくお願いいたします。

来週18日(日)〜21日(水)は連休をいただきます。

今日は新メニューのご紹介!

ピザ生地に海草を練りこんで揚げたイタリア・ナポリの郷土料理。

海苔を使用するのが定番のようですが、YAMMAでは鮮烈な磯の香りと粘りが特徴のぎばさ(アカモク)を使用。

外はサックリ、中はもっちりの食感でお酒のお供にぴったりです!


ぎばさのゼッポリーネ  ¥450

森伊蔵(MORI)・村尾(MURA)と並び「3M」と称されてきたプレミアム芋焼酎・魔王(MA)。

20歳そこそこ当時まだまだオコチャマだった店主は、この3銘柄が飲めるシチュエーションの度テンションが上がっていたものです・・・。

時は流れ焼酎ブームもひと段落。

この「3M」の牙城はまだまだ崩れていませんが、佐藤・萬膳・なかむら・月の中などの銘柄が特約店では普通に棚に並んでいるのを見ると、いい世の中になったもんだなあとジジイみたいな事を思わずにはいられません笑

何が言いたいかって言うと、

「皆さんお酒は定価で買いましょうね」


って事ですw

低迷した焼酎業界を牽引した事は間違いないこの銘柄。

芋焼酎なのにあっさりしてスイスイと飲めてしまうのでロックがおススメですよ〜。


魔王  ¥600

今日はお天気持ちそうですかね〜。

3連休初日!張り切ってまいりましょう!!!

12日(月祝)は営業します。

18日(日)〜21日(水)お休みさせていただきます。

宜しくお願いします。

新しいおつまみも始めました。

ザーサイ・山くらげ・メンマの中華三兄弟?のクリームチーズ和えです。

韓国海苔と一緒にパクリとどうぞ。

ご飯がほしくなります笑

中華クリームチーズ  ¥500

まだまだ寒いのであったかいメニュー増やしました。

キムチの入ったちょいピリ辛の鍋焼きうどんです。

海老天も2本入ってボリューム満点!

あったまりますよ〜。

キムチ鍋焼きうどん  ¥800

体感的に気温はまだまだ低め・・・。

そんな時は熱燗を一杯!

も、勿論ですがやはり今美味しいのはしぼりたて!

美味しい銘柄続々入荷してます!

本日はこちら。

山形県産酒造好適米「出羽燦々」を65%まで磨き醸したしぼりたての生酒です。

ガスが残り、オリが絡んでとても爽やかな味わいです。

キレも良く食事と合わせて頂いてもバッチリですよ!


一生幸福 しぼりたて生酒  ¥600