YAMMAは広く山形の日本酒を知ってもらいたいという想いから、いわゆる「プレミア」銘柄である十四代を積極的に入荷しておりませんでした。

ただこの度酒屋さんから「山形県内限定流通品が入荷しましたよ」とのお声がけをいただきまして、久しぶりに仕入れることに。

規格は純米大吟醸生貯蔵酒。

300mlのミニボトルのみでのご提供となります。

勿論プレミア価格上乗せ提供は致しません!

ただこの場でお値段を開示することは控えさせていただきます。

来店の上ご確認下さいませ。

入荷数も限られますので一グループ一本までの提供とさせていただきます。

宜しくお願いいたします。


さあ、梅雨らしい微妙な天気になってまいりました。

本日も絶賛入荷中の夏酒のご案内です。

山形県産米「はえぬき」を60%まで磨き醸した特別純米酒です。

通年商品である大山の代表銘柄「十水」の夏仕様品となります。

現在主流の日本酒の仕込みに使用される水の量より少ない、十水仕込みという江戸時代から伝わる製法で造られています。

旨みがありながらアルコール度数を13度に抑え、軽快でキレよい味わいに仕上がっていますよー。

夏の夜空のラベルも素敵ですね。


大山 特別純米 夏純米銀河  ¥700

さあ、梅雨の貴重な晴れ間は是非YAMMAにて一献。

夏酒続々入荷中ですよ〜。

本日はこちら。

榮光冨士の夏酒第2弾!

山形県産米「はえぬき」を60%まで磨き醸した純米吟醸無濾過生原酒です。

本当に食用米で仕込んだの?ってぐらい華やかな香りと雑味のない飲み口。

フルーティな味わいが流れ星のように駆け抜けていく一杯!

お早めにご賞味あれ。


榮光冨士 純米吟醸無濾過生原酒 SHOOTING STAR  ¥700

何でしょうかこの暑さは!

先が思いやられますね。

ビールが沢山売れそうではありますけど、たまには趣向を変えたこんなものはいかがでしょうか。

世界5大ウイスキーのひとつであるバーボン!

とうもろこしが原料のアメリカの伝統的な蒸留酒です。

ガツンとした男らしい味をさっぱりと炭酸割でどうぞ!!!

2種類をご用意しております。


メーカーズマークソーダ  ¥600

ジムビームソーダ
  ¥500

関東もいよいよ梅雨入り。

憂鬱な気分は美味しいお酒飲んで吹き飛ばしましょう!

YAMMAは三杯呑むとお得な雨の日サービス開催中でございます。

勿論こちらのお酒も対象です。

山形県産「出羽の里」と「出羽きらり」を65%まで磨き醸した純米酒です。

米鶴酒造が、蛍が舞う清らかな自然に囲まれた場所にあることにちなんだラベルです。

店主も実家の前でよく蛍を見ておりました。

馴染み深いです。

口当たり良く甘酸っぱいラムネのような爽快感がありますねー。

涼しげなボトルデザインも酒飲みの気分を盛り上げてくれるはず笑


米鶴 純米 蛍ラベル  ¥700

超限定の夏酒が入荷しました。

酒造好適米「山田錦」と「出羽燦々」55%精米の純米酒の澱部分をブレンドしました!

見た感じ約三分の一が濁り!!!

「激濁」の名にふさわしい一本です。

しっかりした味わいとクリーミーな飲み口。

見た目に反して切れ味も抜群です。

暑さを吹き飛ばす美味さ!


山形正宗 夏ノ純米 激濁  ¥700




明日3日(日)4日(土)連休をいただきます。

宜しくお願いいたします。
久々の気持ちよい週末になりそうですね〜。

YAMMAも美味しいお酒とお料理ご用意してお待ちしております!

本日ご紹介するお酒はこちら!

山形県産酒造好適米「酒未来」を50%まで磨き醸した純米吟醸酒です。

一回火入れでフレッシュさを残した生詰酒となります。

主張は抑え目ですが呑み進めるほど美味い惣邑。

果実のような瑞々しさ、甘味と酸味のバランスが心地よく食事を引き立てます!

年に一度の限定出荷品ですのでお早めにどうぞ。


惣邑 酒未来 純米吟醸生詰酒  ¥900




連休のお知らせ

6月3日(日)4日(月)連休とさせていただきます。

宜しくお願いいたします。
またまた本日も微妙なお天気・・・。

梅雨入り前ではありますが夏のお酒ガンガン入荷中です!

本日は人気の榮光冨士!夏酒第一弾のご紹介です!

山形県産酒造好適米「出羽の里」を50%まで磨き醸した純米大吟醸無濾過生原酒です。

蒸かしたお米のような甘い香りに負けない濃密ジューシーな飲み口。

夏酒というとあっさりしたものが多い印象ですが、こちらはまさしくフルボディ。

氷を浮かべてロックでも美味しそうです。


榮光冨士 純米大吟醸酒 七星  ¥900