昨日のお休みは芋煮会でした。
ご近所の「陽は又昇る」さんと合同主催だったので、芋煮会と呼んじゃうとなんかヤンマがおいしいとこだけ持ってった感じにはなってしまうんですが、とにかくそういう会です。
雨プラス寒いという苦行のような天候の中、なんだかんだで20人を超える方に参加して頂きました。
ありがとうございます。
かまどの上にブルーシートで屋根を作るような形で雨をしのぎます。
アウトドア好きの方が見たら笑われてしまうんじゃないかと思われる素敵な出来栄えw
まあ十分役立ってくれましたが。
火を起こし、お客さんが揃うまでまずは芋煮の用意をします。
直火はテンション上がりますね。
無駄に血が騒ぎます。
だいぶ端折りましたが、出来上がりです。
芋は実の親父作、ネギは庄内、コンニャクは群馬w、牛肉はオージーですw
芋のおかげで美味しく出来上がりました。
このぐらいからポツポツとお客様がいらっしゃいましたので、まずは芋煮から振る舞います。
この辺でヤンマの作業は終了。
お待ちかね、陽は又昇るの大将が腕を奮って下さいます。
カツオは捌きたてを、
藁焼きにして塩タタキで!
脂の乗った大振りサンマは炭火焼きで!
おかげさまで豪華な芋煮会になりました。
大将ありがとうございます。
参加していただいたお客様、本当にありがとうございます。
平日の開催でしたので、声掛けられなかったお客様、時間の合わなかったお客様、申し訳ありませんでした。
高校の後輩でもあるカメラマンの子が沢山スナップ写真撮ってくれたのでちゃんとアルバムにして店に置いておこうかと思っています。
ご近所の「陽は又昇る」さんと合同主催だったので、芋煮会と呼んじゃうとなんかヤンマがおいしいとこだけ持ってった感じにはなってしまうんですが、とにかくそういう会です。
雨プラス寒いという苦行のような天候の中、なんだかんだで20人を超える方に参加して頂きました。
ありがとうございます。
かまどの上にブルーシートで屋根を作るような形で雨をしのぎます。
アウトドア好きの方が見たら笑われてしまうんじゃないかと思われる素敵な出来栄えw
まあ十分役立ってくれましたが。
火を起こし、お客さんが揃うまでまずは芋煮の用意をします。
直火はテンション上がりますね。
無駄に血が騒ぎます。
だいぶ端折りましたが、出来上がりです。
芋は実の親父作、ネギは庄内、コンニャクは群馬w、牛肉はオージーですw
芋のおかげで美味しく出来上がりました。
このぐらいからポツポツとお客様がいらっしゃいましたので、まずは芋煮から振る舞います。
この辺でヤンマの作業は終了。
お待ちかね、陽は又昇るの大将が腕を奮って下さいます。
カツオは捌きたてを、
藁焼きにして塩タタキで!
脂の乗った大振りサンマは炭火焼きで!
おかげさまで豪華な芋煮会になりました。
大将ありがとうございます。
参加していただいたお客様、本当にありがとうございます。
平日の開催でしたので、声掛けられなかったお客様、時間の合わなかったお客様、申し訳ありませんでした。
高校の後輩でもあるカメラマンの子が沢山スナップ写真撮ってくれたのでちゃんとアルバムにして店に置いておこうかと思っています。