今日はこちらのお酒開けちゃいます!
高木酒造の現当主の先代である十四代目が18年の歳月をかけて交配、育種を重ねて生み出した酒米「龍の落とし子」「酒未来」「羽州誉」の酒米三部作。
「酒未来」「羽州誉」はくどき上手や山形正宗、惣邑など他の蔵元さんでも使用されていますが、「龍の落とし子」を使ったお酒は十四代しかありません。
そんな酒米ですから季節限定の十四代の中でも特に出荷量が少ない一本がこちらの銘柄。
山形県長谷堂本沢産「龍の落とし子」を8割、兵庫県特A地区三木市吉川産「山田錦」2割を共に50%まで磨き醸した純米吟醸の生詰酒です。
近年のインターネット上での十四代の価格には本当に唖然とさせられますが、正規の価格で飲めるのであればほんのちょっと上質な美味い酒であることは疑いようがありません。
是非YAMMAにてお楽しみ下さいませ。
*誠に勝手ながら十四代の提供はお一人様一杯までとさせていただきます
十四代 純米吟醸 龍の落とし子 生詰酒
高木酒造の現当主の先代である十四代目が18年の歳月をかけて交配、育種を重ねて生み出した酒米「龍の落とし子」「酒未来」「羽州誉」の酒米三部作。
「酒未来」「羽州誉」はくどき上手や山形正宗、惣邑など他の蔵元さんでも使用されていますが、「龍の落とし子」を使ったお酒は十四代しかありません。
そんな酒米ですから季節限定の十四代の中でも特に出荷量が少ない一本がこちらの銘柄。
山形県長谷堂本沢産「龍の落とし子」を8割、兵庫県特A地区三木市吉川産「山田錦」2割を共に50%まで磨き醸した純米吟醸の生詰酒です。
近年のインターネット上での十四代の価格には本当に唖然とさせられますが、正規の価格で飲めるのであればほんのちょっと上質な美味い酒であることは疑いようがありません。
是非YAMMAにてお楽しみ下さいませ。
*誠に勝手ながら十四代の提供はお一人様一杯までとさせていただきます
十四代 純米吟醸 龍の落とし子 生詰酒