さあ、まだまだ夏酒の入荷が止まりませんよ!

東京はもう11日連続で雨が降ってないそうです!大丈夫なんでしょうか!?

寝苦しい夜も続いてます。美味しいお酒飲んで乗り切りましょうー。

山形正宗の夏の人気シリーズ「花火ラベル」!

酒造好適米「雄町」を60%まで磨き醸した純米酒がこちらの夜の部です。

ほのかにメロンを思わせる香りが夏にぴったり。

爽快な飲み心地でついつい杯が進んでしまいそうです。

水分補給もしっかりと、夏を楽しみましょう〜。


山形正宗 夏ノ純米 夜の部  ¥700

山形県酒田市の松山酒造。

正直県外の出荷はあまり積極的でないのかなと思ってました。

ただ今年満を持してリリースされたのがこの「家紋ラベル」シリーズ!

山形県産酒造好適米「出羽燦々」と「出羽きらり」を55%まで磨き醸した純米吟醸酒です。

「からくち」の表記こそありますがピリッと鋭い味わいではなく、穏やかで柔らかな香りと口当たり。

後半の余韻が心地よい辛口酒に仕上がっております。

これは東京でも「売れる」酒ではないでしょうか!

今後の期待大の銘柄ですね。


松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸55  ¥700

6周年記念でお越しいただいた皆様本当にありがとうございます。

7年目もこれまで以上に愛されるお店を目指していきます!

店主











ウナギ買ってきましたよー!

スタミナ補給といきましょう!

きゅうりの酢の物と一緒にさっぱりと。

定番ですが美味しいですよね。

うざく  ¥500

うんざりするほど暑い今日この頃・・・。

皆様元気に食べたり飲んだり出来てますか!?

この時期のミネラル補給にぴったりな山形の岩牡蠣が入荷しました。

庄内浜の豊富なプランクトンを沢山食べた岩牡蠣はぷっくりと大きく育つそうです!

牡蠣好きの方にも非常に評価の高い逸品ですよ!

本日より3日間YAMMA6周年記念のイベント開催します。

メインは本日17日!!!

是非賑やかしにいらして下さいませ。


山形鼠ヶ関産 岩牡蠣(一個)  ¥550



3連休は強烈な暑さ!

皆さん、水分取ってますか!?

お酒もいいですがお水も沢山飲んでくださいねー。

ついつい呑みすぎちゃう本日の美味しい日本酒はこちら。

蔵元自らが栽培した酒造好適米「美山錦」を55%まで磨き醸した純米吟醸酒です。

今の時期限定の本生酒となります。

穏やかな香り、透明感のある旨さにスッキリしたのど越しがいいですねー。

個人的に特に水のよさを感じる銘柄です。

いろんなお食事とあわせてどうぞ。

庄内鼠ヶ関産の岩牡蠣とも相性抜群ですよ!


白露垂珠 純米吟醸 真夏の美山錦  ¥800

さあ毎日うだるような暑さが続いておりますが、皆さん美味しいお酒飲んでますでしょうか?

太陽にやられた体に染み入る夏酒のご案内ですよ。

酒造好適米「出羽の里」精米60%の純米酒と「山田錦」精米35%の大吟醸酒をブレンドして造られた夏吟醸!

華やかな吟醸香、アルコール度数も14度で飲みやすくすっきりとした味わいです。

ぐびぐび飲んでリフレッシュ! 夏を乗り切りましょう!!!


東の麓 夏吟醸 生詰酒  ¥650

再度のご連絡ですが来週7月17日(火)にYAMMAは6周年を迎えることになりました。

日頃から店を愛して下さっているお客様の為に17日(火)〜19日(木)の3日間、周年のイベントを開催いたします。

目玉はこちら! 山形県内限定流通品である十四代のご奉仕価格提供です。

ご用意するのはこちらの二種類。

十四代 純米大吟醸 秘蔵酒

兵庫県産「愛山」40%精白 低温貯蔵熟成古酒


十四代 純米吟醸 別撰 生詰酒
兵庫県産「播州山田錦」(特A品)50%精白

採算度外視でやらせていただきますが、特に秘蔵酒は十四代の中でも最高級品の位置付けですので値段はあまり期待しないでくださいね泣

出来る限り多くのお客様に飲んで頂きたい為、お一人様どちらか一種類90mlでの提供とさせていただきます。

売り切れ次第終了、取り置きも承っておりませんので早い者勝ちです。(先着28名様)

18・19日には残っていない可能性も大いにありえますのでご了承下さいませ。